Nikita 14 évesen csatlakozott az Everton Kiválósági Központhoz, és 16 évesen debütált 2010-ben. Nikita azóta Angliát képviseli, 2017-ben győztes gólt szerzett Portugália ellen az UEFA női labdarúgó-Európa-bajnokságon, 2019-ben pedig Anglia gólkirálynője lett a női labdarúgó-világbajnokságon, hat góllal kvalifikált. Teljesítménye az élvonalbeli francia Olympique Lyonnais figyelmét is felkeltette, és 2019-ben a klub szerződtette Nikitát. 2021-ben Nikita hazatért, és szerződést írt alá az Arsenallal.
Nikita minden idők gólkirálynője a WSL-ben, emellett megnyerte a 2019–2020-as UEFA Női Bajnokok Ligáját, a 2020-as Coupe de France-t, valamint segített Angliának megnyerni 2019-ben az első SheBelieves-kupát. Nikita azonban nem csak a pályán mutatott fel eredményeket: sportfejlesztési diplomát szerzett a Liverpool John Moores Egyetemen.
